全台北最火紅的炸雞「週末炸雞俱樂部」結束了北部快閃露營車巡迴後，竟然來到了「臺虎精釀啜飲室」客座啦！為期一個月的快閃活動「週末炸虎俱樂部 WEEKEND BOMBER」，推出多款聯名炸物組合，而且還製作了全台首支以炸物搭配為主題的啤酒酒款「臺虎生啤酒（嗨）週末炸虎限定版」，不管是愛喝啤酒的酒鬼妞妞還是喜歡吃炸雞的饕客們，通通不能錯過這場盛宴啦～

 

 

 

每到深夜總是會想起那罪惡的「鹹酥雞」，這時候如果再加上一杯冰涼的「啤酒」更是讓人胃口全開！而身為最會炸雞的「週末炸雞俱樂部」為了讓大家有一個更美好的吃雞體驗，特別嘗試了許久而製作出最適合搭配鹽酥雞的炸物專門啤酒。以「甘爽」、「解膩」為首選，這款「臺虎生啤酒（嗨）週末炸虎限定版」就這麼誕生啦～5%酒精度、99大卡的低負擔、零糖質，炸雞獨特涮嘴口感使得啤酒甘甜回味，啤酒與炸物搭配的黃金組合，更是讓人停不下口！

 

 

 

快閃活動推出各式不同的炸物，讓妞妞們可以在暢飲啤酒的同時，吃到好吃的美食～不只是大家熟悉的「奶油雞胸」、「炸雞甜甜圈」和「週末香料雞翅」都將回歸，還有許多聯名新品！現在就跟著妞編輯一起去試吃看看吧～

 

 

 

首先是聯名款「蛋黃鹹酥雞」，結合臺虎精釀「啜飲室大安」獨門特製鹹蛋黃醬！將富含各式香料的濃稠蛋黃醬，加入蒜酥、些許的胡椒鹽撒上點綴，不會過鹹、過沙反而能畫龍點睛讓原本鮮嫩的雞肉變的更加好吃！再搭配一罐聯名酒款「臺虎生啤酒（嗨）週末炸虎限定版」，成為最能完美展現出「週末炸虎」的甘爽解膩神奇功效～

 

 

 

寒冷的冬天也少不了「蛤蜊啤酒雞湯」以及「蛤蜊啤酒雞湯拉麵」，這樣鮮味破表的極品湯頭，在微醺後更是能解酒呢！如果想要吃點濃郁湯頭，絕對要點一碗拉麵，吃起來像是雞白湯拉麵的超級昇華版，裡頭的湯頭都有加入臺虎的啤酒做熬製，今年那麼冷的就是應該喝一碗暖心又暖胃的雞湯拉麵啦。

 

 

 

而在啜飲室吃得到的聯名餐點更有超酷的「麻將雞柳」，鮮嫩的雞柳條沾著清爽解膩的麻醬，那感受真的是太～美～味～啦～另外還有絕對不能錯過的「炸虎掌」，畢竟是在「老虎」的領地吃飯，怎麼能不來吃點虎掌呢！不過虎掌不是真的是老虎的手掌啦，而是指豬膝韌帶，每隻豬僅有兩塊超級珍貴的，主廚利用製作德國豬腳的手法料理辦桌才會出現的工夫菜，一旁還附上了紫甘藍沙拉、黃芥末和週末炸雞最知名的辣醬呢！這道富含膠原蛋白、肉質Q嫩的虎掌，絕對是這次聯名最特別的一道菜啦。

 

 

 

另外還有「起司烤雞玉米片」更是所有啤酒控必點的品項之一，上頭灑了滿滿起司、酸奶、墨西哥辣椒以及多汁的烤雞肉，最後配上酥脆的玉米片，這樣的美食拿來搭配啤酒剛剛好呀！而且妞妞們在活動期間只要點炸雞類單品，包括：週末香料雞翅、麻將雞柳、蛋黃鹹酥雞、奶油雞胸，就送聯名啤酒「週末炸虎」一瓶喔！

 

 

 

 

這次客座活動包含了臺虎精釀三間酒吧：「啜飲室 大安」、「啜飲室Landmark」以及「Driftwood  西門町」，從1月16日開始就能在這幾個地方吃到聯名的限定餐點啦，炸雞控、啤酒愛好者快來一同吃吃喝喝，享受週末最棒的限定組合！

 

 

 

 

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活動資訊>>

週末炸虎俱樂部 客座快閃活動 

期間：1月16日～2月10日

地點：臺虎精釀北部三間門市，啜飲室 大安、啜飲室Landmark、Driftwood  西門町

注意：三家店菜單不同；啜飲室 LANDMARK僅供應五、六、日

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝、週末炸雞俱樂部、臺虎精釀