妞妞們心中有多少間餐酒館呢？今天妞編輯要來推薦一間中式餐酒館「Royal Joying Sioree玖尹新派中式餐酒館」，不僅餐點精緻，連餐廳裡的酒吧都毫不馬虎，最重要的是裡面的酒吧下午就開張，想微醺幹嘛等晚上！
「玖尹」位於捷運松江南京站的美食精華地段，座落伊通街三角路口，環境寬敞舒適且明亮，是適合聚餐的好地方。目前開放午餐、下午茶、晚餐＆宵夜酒吧時段，完全可以從早喝到晚～（誤）
其實這間「玖尹」是老爺酒店集團出身，因此店名Royal是代表它的榮耀背景；Joying是英文歡樂、相聚的意思；Soirée則是法語，意指環境舒適與充滿音樂的夜生活，希望顧客都能在這邊享受最美好的用餐氛圍。這裡提供了低調奢華的中菜、港式創意點心、宵夜＆餐酒搭配，店內酒吧也提供許多經典調酒，中餐＋調酒也毫無違和感！
玖尹總共有88個位置，1樓充滿淺色大理石、金屬高腳椅、大面落地窗及沙發座椅，喜歡少女風格的妞妞們可以指定在一樓入座；地下室是走比較古典的風格，以金色窗框、毛玻璃、深色絨布椅＆黑色大理石檯面為主，還有兩個包廂可供使用，喜歡《大亨小傳》風格的女孩可以直接訂位地下室的位子！（一樓採光極佳，拍照超美）
位於地下室的酒吧也是走古典風格，檯面典藏酒的部分以日本威士忌居多，酒單同樣緊扣主題，也是以經典調酒為主，創意酒款會比較少，如果你都喜歡喝一些old school風格的品項，例如：馬丁尼、白桑格莉亞或Mojito，這裡絕對會讓你滿意！
店裡最特別的是「五彩Mojito」，口味分別是接骨木、覆盆莓、百香果、葡萄＆鳳梨，其中妞編輯最喜歡百香果口味，不僅喝起來清爽、解膩，還不會過於甜膩，搭配中式重口味餐點，有相輔相成的效果！反倒是葡萄＆鳳梨會甜一些，配上酸辣料理會稍嫌膩口，建議搭配甜點或單喝即可！
這道「客家酸菜水煮魚」是店內的推薦料理之一，別看它好像整碗紅通通的好像很辣，但其實主要是酸的成份居多，吃起來有點像義式羅宋湯的感覺，番茄入味得很成功，每一口都有茄紅素的精華涵蓋在內，裡頭除了水煮魚片、木耳、黃豆芽等蔬菜外，最不可抹滅的客家酸菜也是主角之一，酸而不鹹非常涮嘴！（怕辣的妞妞還是會覺得這道菜微辣喔）
第二道要推薦給妞妞的是「鵝肝黑豚小籠包」，這道餐點完全可以用奢華卻低調來形容它！麵衣薄透到可以看到裡面的內餡，輕輕咬破一個洞就能感受湯汁整個爆發出來，不用湯匙接著肯定會滴在身上（真的這麼誇張）；內餡綿密鹹香，鵝肝與黑豚竟如此相配，最後再點綴上金箔，請大家一定要點上這道料理啊！
再來要推薦的是「多瑙河天鵝千層酥」！兩隻天鵝有著象徵家庭和睦的意象，完全可以點給爸爸媽媽各一隻。天鵝的頭連接到脖子的部分，是由師傅一個個用麵粉團手工捏製，相當耗費功夫；身體的部分包裹著鹹香芋泥、香菇＆松子，麵衣酥脆又充滿層次，還帶有一點古早味的回憶感，非常適合與家人共享～
最後要介紹的當然就是創意港點啦，上面的是「玖尹大四喜」，分別是香茅愛玉凍、巧克力沙其馬、燕窩蛋塔＆紅豆椰香桂花凍。面對甜點有選擇障礙的妞妞，點這道就對了，燕窩蛋塔相當少見，吃起來不甜膩反而很爽口；桂花凍則是做得像貴妃愛吃的甜品般精緻，彷彿吃一口就晉升為風華絕代的貴妃娘娘呢！（古裝劇看太多）至於下面的「楊枝甘露」製作程序也不一般，由芒果、椰香豆花＆松露醬組成的甜點，成功跳脫世俗的眼光，反而進化成更奢華的面貌，喜歡芒果的妞妞千萬不能錯過它！
店內除了調酒搭餐外也提供了House Wine可以做選擇，XAVIER的紅、白酒搭配中餐或甜點都相當合適，好喝程度是會讓你一口接著一口！還在想假日要吃什麼的妞妞別再猶豫了，玖尹是個適合少女下午茶聚餐也適合家人共享佳餚的地方，妞編輯真心推薦，現在就趕緊訂位吧！
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餐廳資訊>>
地點： 台北市中山區伊通街39號（近捷運松江南京站4號出口）
時間：11：00～01：30
電話： (02) 2508-2700
Source：妞編輯Choco/妞新聞、玖尹
