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李庭瑋（Kenny）
侍酒師
18
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影音
2018年ASPI最佳義大利侍酒師 亞軍 2016年台灣最佳法國侍酒師 冠軍 2016年品酒網站The Drinks Business評選 台北八大頂尖侍酒師之一 ISG(International Sommelier Guild) L2
80
澳洲禾富Blass施赫紅葡萄酒Blass Shiraz
清爽的香味伴隨著黑色水果的印象，適合在冷冬夜裡與朋友一起分享。
90
西澳聖納度Exmoor施赫紅葡萄酒Xanadu Exmoor Shiraz
75
傑卡斯席哈卡本內紅酒Jacob's Creek Shiraz Cabernet
83
澳洲羅森席哈卡本內紅葡萄酒Rawson's Retreat Shiraz Cabernet
香草的芬芳帶著甜美草莓出現在眼前，口感略顯柔弱。
90
雅倫布酒莊 伊登谷希哈維歐尼耶紅酒Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier
太妃糖般的甜美，慢慢地透出黑色水果、李子等水果氣息，是款比較符合心中的法國印象。
80
奔富酒莊 庫濃格系列 希哈卡本內蘇維濃紅酒Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon
85
雙手酒莊 幸福國度希哈紅酒Two Hands Wines The Lucky Country
如甜美女孩般在面前跳耀著，黑色水果混合了些許可可，一起揉合出討喜的風格。
83
格萊佐酒莊 華萊士紅酒Glaetzer Wallace
85
史創酒廠 1859系列 巴羅沙希哈紅酒Saltram 1859 Barossa Shiraz
比較深沉的風味，口感紮實，適合喜好口感厚實的愛好者飲用。
75
遠境酒莊 遠方希哈紅酒Miles from Nowhere Beyond Shiraz
藍莓、黑色漿果果醬般地甜美，再伴隨些許礦味感，喝不出的酒精感令人驚訝。
88
泰芮爾酒莊 失落園希哈紅酒Tyrrell's Wine Lost Block Shiraz
75
雙手酒莊 「韌」希哈紅酒Two Hands Wines Tenacity Shiraz
太過纖細的氣味難以捉摸，口感稍嫌不平衡。
80
遠境酒莊 莊園希哈紅酒Miles from Nowhere Estate Shiraz
85
利達民酒莊 酒窖系列 Bin 50 希哈紅酒Lindeman's Bin 50 Shiraz
迷迭香、藍莓在腦中浮現，口感集中有力。
85
米斗羅酒莊 名丑 希哈紅酒Mitolo Jester Shiraz
黑橄欖、黑李，黑色水果深沉有力，層次感分明，相當可口美味。
85
史創酒廠 史創釀酒師希哈紅酒Saltram Saltram Maker's Table Shiraz
88
格萊堡酒莊 莊園希哈慕維得爾紅酒Grant Burge Daly Road Shiraz Mourvedre
新鮮多汁的果味如香水般發散出來，單寧柔細，餘韻長度令人感到開心。
85
澳洲亞伯父子紅葡萄酒Yabber & Sons Cabernet Sauvignon / Shiraz
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