說到日本酒,除了清酒之外你還會想到什麼呢?妞編輯每次去居酒屋一定會點上一杯梅酒品嚐,但一杯梅酒總是一下就喝完了,如果想再點一杯就會因為價錢而考慮很久。妞編輯現在要來介紹一間居酒屋「大村武」,高達13款梅酒、柚子酒可以喝到飽,愛喝梅酒的妞妞們趕快加入口袋名單吧!

 

 

 

「大村武串燒居酒屋-大安店」位於熱鬧的東區巷內,旁邊有許多知名打卡餐廳、酒吧,常常在東區走跳的妞妞們應該會很熟悉這邊。門口的招牌非常顯眼,整體的店面裝潢走一個非常日式的風格!

 

 

 

一走進大門,映入眼簾的是一整面酒瓶牆,有大家熟悉的獺祭、海山,還有一整排的梅酒空瓶,非常適合站在前面擺個網美Pose拍照。旁邊還有個相撲看板,妞妞們可以把臉塞進去打卡~(笑)

 

 

 

店內的牆壁、廁所、櫥窗都擺著許多日本元素的東西,例如:掛畫、布條、和服等等,店內燈光偏昏暗,所以很有居酒屋的氣氛!桌上的擺設也沒有過多的裝飾,僅有基本餐具、紙巾、垃圾桶及最重要的酒牌。

 

 

 

仔細一看,酒牌上竟然有高達13款梅酒及柚子酒,光用看的就好想趕快喝一杯!這是一間以梅酒出名的居酒屋,想必他們的梅酒一定有什麼過人之處~(口水快流出來)這13款梅酒、柚子酒都是店內活動「兩小時喝到飽」所提供的酒款,除了幾款比較知名的「天空之月樽熟梅酒」、「紀州南高梅梅酒」還有好多是妞編輯沒看過的呢!(梅酒也是一門大學問)

 

 

妞編輯特別請「大村武」推薦一桌適合3~4人一起享用的菜餚,菜單上每一種類(串燒、燒物、炒物、揚物)都有出現1~2道。

 

桌面菜色>>

鹽蔥豬五花(120$)、鹽烤雞膝軟骨(100$)、鹽蔥牛舌(240$)、鹽烤魚下巴(160$)、哇沙米雞胸肉(120$)、椒鹽烤鳳螺(180$)、元氣燒肉組合(220$)、日式和風牛肉煮(160$)、山葵椒鹽炸鮮魚(120$)、揚出豆腐(120$)、松阪豬炒水蓮(160$)

 

 

 

(招牌・元氣燒肉組合 建議售價NTD.220/份)

這一道是店內招牌,如果來大武村只想點一道菜,請一定要點「元氣燒肉組合」和風香氣搭上七味粉,會有一種在吃壽喜燒的感覺,如果覺得太鹹的話可以搭配旁邊的小黃瓜或生菜一起享用。(吃完還想外帶一份回家配飯的那種)

 

 

 

(推・避風塘杏鮑菇 建議售價NTD.140/份)

佈滿著香脆蒜酥的避風塘杏鮑菇」,妞編輯原本以為杏鮑菇的外衣會很厚,這樣炸起來就會很油,吃久了就會很膩。結果不然,完全感受不出油耗味,吃到最後也不會感到膩,是一道很下酒的料理呦!

 

 

 

(限量・鹽蔥牛舌 建議售價NTD.240/份)

這道「蔥鹽牛舌」是店裡限量的,如果太晚來可能就吃不到了!(妞編輯大概晚上6:30抵達)一份是6片,會以烤盤的方式呈現,上桌後會看到完全都是紅色的牛舌,經過烤盤的加熱,也可以自己掌控肉的熟度~(妞編輯因為要拍照都熟透了QQ)

 

 

 

(推・山葵椒鹽炸鮮魚 建議售價NTD.120/份)

桌上佳餚那麼多,妞編輯最喜歡這一道了,(念念不忘)外皮金黃酥脆,裡面的魚鮮嫩多汁!(很燙,上桌記得要吹一下)旁邊的佐料可不是一般的胡椒鹽喔,裡面有加入山葵提味,這樣一來可以降低吃油炸物時產生的油膩感!

 

 

 

總共13款梅酒、柚子酒,除了1號以外,剩下的12款妞編輯都試喝了一輪!「02寶星梅酒」第一口很苦、會辣,冰塊融化後才會變甜(75分)「03紀州柚子梅酒」梅酒之餘柑橘味更加明顯(85分)「05紀州南高梅梅酒」一開始喝下去香料味很明顯,需要經過冰塊稀釋才會變得比較好喝(70分)「09天空之月樽熟梅酒」很像飲料,口味偏甜,少女酒首選(90分)

 

 

 

「10精釀手工本格梅酒」有著新鮮的梅子味,剛入口不甜,鹹鹹的(80分)「11三寶樂黑梅酒」一開始有川貝枇杷膏的味道,之後的口感偏有糖漿、黑糖、焦糖味(75分)「12本坊上等梅酒」梅子味、酒味都很濃郁,冰塊融化之後也不太會變淡~(85分)「柚子酒」喝兩杯梅酒後可以換喝柚子酒,搭餐比較解膩,比較像檸檬汁的感覺(85分)

 

 

 

整體來說,妞編輯覺得「大村武」真的非常適合下班後與同事、閨蜜小聚,不論是氣氛、餐點甚至酒款都是大拇指等級的!如果是喜歡喝梅酒、柚子酒的人會更適合這邊(喝到飽欸,能不來嗎?),除了梅酒也還有清酒、啤酒或軟性飲料可選擇~

 

 

 

編輯評語

 

獨特性 ★★★☆☆

好喝度 ★★★★★  
CP值 ★★★★★
好拍指數 ★★★☆☆

 

以獨特性來說,除了梅酒、柚子酒款數量很多外,大致上跟其他的居酒屋走一個差不多的型態;論好喝度,店內的酒真的很好喝,還可以喝到飽,一定要給5顆星;CP值超高,滿桌佳餚,平均下來一個人不到500$,還吃很飽;店裡到晚上7點左右會客滿人,比較難拍照,但畢竟是下班來放鬆的,就放下包袱吧~

 

 

 

店家資訊>>

名稱:大村武串燒居酒屋-大安店【梅酒專賣】

電話:(02)2731-1958(要訂位喔)

地址:台北市大安區大安路一段31巷44號

時間:18:00~01:00

(禮拜日到禮拜四梅酒暢飲2小時499)

 

 

 

 

source:妞編輯Choco/妞新聞