美國財經有線電視《CNBC》報導,一種新的葡萄酒消費時尚成為風潮,那就是不用葡萄酒開瓶器,人們越來越喜歡用鋁罐包裝,易開罐即開即飲。這種葡萄酒解決了便利問題,因為這樣你就可以到處走,而不用帶著葡萄酒杯(就像藏酒神包),方便攜帶去海邊、露營等戶外活動場合。

 

 

 
 
 
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美國「UNDERWOOD」利用易開罐包裝,讓葡萄酒更親近新生代消費族群。著重喝葡萄酒的樂趣而不是喝葡萄酒的形式,打破喝葡萄酒就是要配酒杯的概念。旗下主要的產品為紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳氣泡酒、及粉紅葡萄酒

 

 

 

紅葡萄酒酒精濃度13%,主要葡萄品種為黑皮諾,釀製出的酒款色澤較淺,呈現淡紅寶石色澤,酸度偏高,帶有覆盆子、黑櫻桃、紅醋栗及些許烘烤香料之香氣,單寧細緻平滑,喝起來圓潤柔順。

 

 

 

白葡萄酒的葡萄品種則為灰皮諾,酒精濃度13%,酒款顏色如檸檬般淡黃色,酒體淡雅清爽,充滿亞洲梨、蘋果、柑橘等甜美果香。灰皮諾白酒搭配海鮮盛宴,清淡口感配合微酸氣息,正好舒緩煩悶壓力!

 

 

 

香檳氣泡酒酒精濃度11%,酒款色澤如夕陽般金黃色,酒體帶點甜橘、熱帶水果及白茶花的風味。

 

 

 

 
 
 
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粉紅葡萄酒酒精濃度12%,色澤如少女般粉紅色,酒體則是帶點野莓、什錦水果及酸櫻桃的風味,是夏天想要的感覺啊!

 

 

 

 
 
 
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另外還有粉紅氣泡酒,也是完美的粉紅色調和罐子一樣漂亮,帶有草莓和桃子的味道,可能是你喝了還想要再喝的產品,特別是如果你很喜歡氣泡酒的話。(我這人很簡單看到Sparkling就按讚XD)

 

 

 

 
 
 
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Strawberry Cooler草莓冰酒經常受到女生們的青睞!草莓和蔓越莓的調味賦予果香,但不會過於強烈。黑皮諾+奧勒岡州草莓+蔓越莓汁+酸橙=整個夏天~

 

 

 

 
 
 
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Underwood Riesling Radler是最新的季節性產品,簡單來說,Radler是一種傳統的德國飲料,即半杯啤酒,半杯蘇打水,而Riesling(麗絲玲)白葡萄是很細緻高雅的白葡萄品種。葡萄酒混合了啤酒花、麥芽,以及葡萄柚汁,就像一半是葡萄雞尾酒,一半是啤酒,專門為夏季冒險和夏季葡萄酒愛好者精心打造。

 

 

 

UNDERWOOD罐裝酒優點:

1.方便攜帶,即開即飲,開瓶器、杯子都省了,露營野餐好夥伴。

2.鋁罐比玻璃瓶輕,去戶外放在包包走到哪喝到哪。

3.每天只想喝一點葡萄酒,不需要擔心開瓶喝不完會變質了。

4.選擇容易,不用考慮品種、產區、年份,輕鬆開了就喝。

 

 

 

溫馨小提醒:

1.冷藏飲用:無論是紅葡萄酒、白葡萄酒,或是氣泡酒,飲用之前最好先冰鎮

2.杯中飲用:有利於充分展現葡萄酒的風味和香氣,直接易開罐飲用無法釋放出來,也會減弱葡萄酒的複雜度使其單調,就看個人是不是能不在意口感差異囉。

3.陳年時間:罐裝葡萄酒一般不建議陳年,購買之後最好儘快飲用

 

 

這些裝著葡萄酒的易開罐,內壁上塗層鍍膜將酒液和鋁隔開,或者使用其他材料精心製作,所以不會有金屬味,也不會對葡萄酒的口感產生影響。然而,當你像飲用其他的罐裝飲料一樣直接豪飲,自然也是無法品嘗出任何葡萄酒的風味喔!