各位愛喝啤酒的妞妞們，大家有聽說過臺虎精釀每一年都有一個隱藏的「神秘酒款」，只有冬季才會開桶販售，一年也只有這一次，那就是封存在陳年波本桶內的「臺灣黑熊波本桶陳司陶特」！2019版的即將要在12月13日開賣囉～數量有限妞妞們要買要快。

 

 

身為一個浸泡在酒精裡的少女，讓我來與妞妞們科普一下，「桶陳啤酒」就是會將啤酒放進木桶內經過長時間的熟成醞釀，會讓啤酒有更獨特迷人的風味，但因時間、空間、釀造技術的限制，在市面上並非太常見，造就其珍貴的特質。

 

 

而司陶特啤酒是一種深色的啤酒，又稱為烈性啤酒，口味也相對比較強烈，經過波本桶熟成的帝國司陶特，味道也會有一點烈酒般濃郁灼熱感，隨著年份漸長，風味與層次也會越來越豐富，所以才會有那麼多人想收藏。

 

 

經歷了一年陳放的「臺灣黑熊」以手工封蠟包裝，有著漂亮的外表，酒也非常有層次，一開瓶就能聞到濃郁的黑巧克力與堅果的香氣，入口時有著滑順如絲綢的口感，尾韻還能喝到焦糖與麥芽的香甜，而最後留在嘴裡的會是木桶的波本香，豐富的味道讓人會想一喝再喝。

 

 

「臺灣黑熊」這個名字的由來，是因為這種酒款一年只開桶一次，每次都是在冬季開賣，就像是一隻剛從漫漫冬眠之中被喚醒的臺灣黑熊，沈睡已久的熊蓄勢待發準備要帶來令人衝擊的極品啤酒！

 

 

這次的臺灣黑熊波本桶陳司陶特2019版，12月13日起，於臺虎門市及友好指定通路開賣，今年還特別與「臺灣黑熊保育協會」合作，捐出部分獲利作為協會保育、教學等用途，以實際行動支持、幫助臺灣黑熊。

 

 

今年更特別打造了「專屬黑熊把手鋼杯」和啤酒搭配在一起，就是新年最佳禮盒呀～拿來送給所有喜歡喝啤酒的朋友們，消光黑色烤漆，上面的圖騰還是用金線勾勒，質感超級高呀（身為一個鐵粉，妞編輯覺得恩熙俊應該會喜歡這個設計哈哈哈）。

 

 

商品資訊>>

臺灣黑熊波本桶陳司陶特（2019年版）

酒精濃度ABV：11.0%

售價：NT.750／瓶、鋼杯組合價NT.980

 

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Source：臺虎精釀