炎熱夏日到便利商店面對著滿滿一櫃罐裝酒類,你一定會看到獨特鑽石切割造型、閃閃發亮又有吸引人水果顏色的「冰結」。這是麒麟啤酒旗下的調酒品牌,也是日本最早、市佔率最大的罐裝調酒商品。究竟「冰結」如何征服日本人的味蕾又有多少系列及口味呢?

 

 

冰結製程

嚴選水果榨汁,果汁不經熱濃縮直接凍結,一般原汁為了節省運輸成本,採用濃縮方式處理。密封後運送,果汁不經加熱自然解凍(一般原汁加水稀釋還原)。就因為這樣的技術與堅持,才能做出如同現摘水果般的美味口感。

 

 

除去雜味的純淨伏特加

早期罐裝調酒通常使用燒酒作為基酒,但因為伏特加能夠活化冰結直凍果汁的風味,選擇以伏特加為基酒,成就冰結的順口好喝,也成功抓住年輕人的心

 

 

鑽石切割罐 

冰結獨創的鑽石切割罐,感受清爽開罐聲的同時,鑽石切割罐身表面產生深刻起伏,握感特殊,在燈光下閃閃發光,享受聽覺、視覺、觸覺、味覺多重的清涼感受。

 

 

 

冰結有三大系列,在原本冰結系列上,發展出「冰結STRONG」及「冰結旅途」,加上季節限定,全系列已經有超過30幾種口味了!

 

 

#冰結

source:kirin.taiwan@facebook

以冰結Straight果汁、純淨伏特加所組成的主力商品也是品牌的基礎,在不同時節推出特殊口味酒款,很多也是稍縱即逝的限量熱門商品。點進去官網就可發現好多都是已完售,沒喝到只能搥胸頓足。

 

 

 
 
 
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最近前往日本旅遊的話,可以試看看兩種檸檬味!第一款是日本8月新發表的「蜂蜜檸檬」冰結,檸檬清澈透明的果汁,加上蜂蜜的溫和乾淨甜味很容易飲用。酸甜、清爽的蜂蜜檸檬口味,非常適合夏天。(另一款是冰結STRONG系列,後面會提到)

 

 

 

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一直以來冰結水果調酒都是日本最受歡迎的水果酒品牌,其中「西西里檸檬」更是長年榮登銷量冠軍的超級熱賣款!使用西西里島產檸檬製成冰結Straight果汁,搭配純淨伏特加酒,是擁有檸檬酸甜香氣與順口爽快感的冰結水果調酒。清爽不膩的組合,難怪一直受歡迎。

 

 

 
 
 
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KIRIN冰結透過與日本農協合作「日本果實好棒棒」專案,挖掘在地果物,將日本各地尚不為人所知的水果或品種,透過製成水果調酒行銷到各地,藉此擴大在地水果的知名度,協助各地區的農業發展,而「靜岡閃耀香草莓」也是此系列產品。讓人望眼欲穿、眾所期待的靜岡「閃耀香」草莓水果調酒一登台就引發討論,絕對是冬天最欠喝的水果調酒啊(期待下個冬天來臨...)

 

 

#冰結STRONG

source:kirin.taiwan@facebook

喝得到水嫩果汁以及9%酒精的飽足感,對於想要追求微醺的人更有吸引力,500ml也成為朋友歡聚的最佳選擇!像是香氣四溢、酒感強勁的冰結STRONG「巨峰葡萄」,就是冰結STRONG系列不敗口味,永遠在排行榜前五名的暢銷STRONG水果調酒。

 

 

 

 
 
 
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一個清爽的夏季設計,結合淺藍色和黃綠色,這是8月初在日本新推出的冰結STRONG系列調酒,倒入杯子是透明的清涼感,如果你喝了覺得有點衝擊...那當然,因為它含有2,500毫克檸檬酸,所以有酸味,是結合了檸檬酸味和香氣的味道,在夏天冰冰喝或加入冰塊感覺會很好喔。期間限定,在日本的朋友可搶先品嚐

 

 

 

今夏推出冰結STRONG「和歌山南高梅」水果調酒,是日本最具盛名的梅子產地「和歌山」所盛產的南高梅,是為梅子中最高級品種,馳名於日本國內及全世界。「和歌山南高梅」也是KIRIN冰結與日本農協合作「日本果實好棒棒」專案的系列產品。

 

 

 

 
 
 
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調和9%伏特加,酒液帶有獨特的奢華香氣,口感甘醇清爽、柔和順口,酸甜滋味恰到好處,清新消暑,喜歡梅子口味的不容錯過(熱到厭世的人一定要喝)。喔,這款當然也是期間限定商品,心動請手刀囤貨。

 

 

 

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冰結STRONG「百香果」使用香氣逼人的百香果,搭配9%純淨伏特加,芳醇濃郁之餘還帶有酸甜分明的層次感,恰如其名綜合多種水果香氣,展現獨特熱帶風情,會讓人意猶未盡一嚐再嚐啊~在日本市調中,「百香果」風味可是冰結STRONG系列新鮮感排名第一的飲品喔!

 

 

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冰結STRONG「桃子&芒果」由兩種水果調和,看似衝突卻意外有著和諧口感,桃子甜蜜滋味使芒果順水推舟以特殊香氣蔓延口中,酸甜調和恰到好處,一開罐就聞到自然香氣,一入口清爽無比,滋潤容易口乾舌燥的夏季。

 

 

 

#冰結旅途

是以世界各國的在地特色酒為概念,搭配冰結Straight果汁製法開發出適合國人口味的調酒。

 

 

繼「西西里風檸檬」以及「德州風柳橙」後,立馬再推出南國風情的「夏威夷風鳳梨」以及加勒比Style的「哈瓦那風萊姆」,體會一下沐浴在南國陽光以及加勒比海邊的美好風光中。

 

 

是「音樂之都」、同時也是「葡萄酒之都」的維也納盛產,僅秋季才喝得到的一種半發酵白葡萄酒,口感如同新鮮葡萄汁般帶有一點香檳酒感,是秋季最期待的酒品之一。水嫩的麝香葡萄製成冰結獨家Straight果汁,配上純淨伏特加酒,是喝得到麝香葡萄酸甜口感以及香檳順口酒感的水果調酒。

 

 

 

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從擁有雄偉的山峰及美麗湖泊的紐西蘭取得的冰結Straight奇異果果汁,以冰結獨家技術與伏特加完美結合。順口的香味以及暢快的酸甜,讓你喝起來神清氣爽。

 

 

 

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看過不要錯過,不管哪個系列的數量都不多,有些還是期間限定,下次看到喜歡的口味或看順眼的就別猶豫,帶回家試試看吧!

 

source:kirin台灣麒麟官網