英國著名的詩人喬治・戈登・拜倫（George Gordon Byron）曾說過：「若我們的腦子沒了，還有什麼比酒更高貴的替代品？」，每一位作家的心中都有一位靈感繆思，而這100位特別不一樣，他們的繆思不是別人就是「酒精」！而且每個人心中還有自己最喜歡的一款酒，在我們還無法讓文筆與他們攀比之前，也許我們能喝得跟她一樣！

 

 

 

海明威

作家們都喝什麼酒：Daiquiri

對於愛喝酒的著名作家，大家的口中絕對不會少了「海明威」的個名字！他更說過：「酒是世界上最文明的東西」，也因為他許多人到了古巴絕對會跟隨著他的腳步，走向海明威最愛喝的酒吧，他也為酒吧留下一句名言「我的莫希托在博達吉塔，我的黛綺莉則在佛羅蒂妲」！海明威經常縱酒豪飲，想要來一杯屬於他的特調嗎？那也許妞妞們可能要多練練酒量囉，畢竟海明威不只不愛甜味，更是在他的Daiquiri裡頭加了雙倍蘭姆酒呢。

 

 

 

狄更斯

作家們都喝什麼酒：Sherry Cobbler

《孤雛淚》的作者「查爾斯・狄更斯」所身處的年代，剛好是英國在盛行禁慾、禁酒主義的時候，然而這些都無法阻止他，縱情酒場！從他的小說和現實人生都看得到那些喝酒慶祝活在派對上用Punch酒碗取飲的場景，而「Sherry Cobbler」就是狄更斯最鍾意的一款調酒，這款調酒也曾在《馬丁翟述偉》這本小說中亮相，柳橙加上莓果、黑櫻桃的新鮮水果味，配上雪利酒微鹹的美妙口感，都會讓人忍不住學《孤雛淚》主角說一句：「先生，求求您，再給我一杯吧！」。

 

 

 

 

陶樂絲・派克

作家們都喝什麼酒：Whiskey Sour

「我愛馬丁尼，極限是兩杯。三杯鑽桌子，四杯攬漢子」是派克小姐的經驗法則，妞妞們可以考慮在中午時想用這杯調酒，用酒精帶來的魅力去迷倒最耀眼的Bartender跟身邊的同伴吧～想在家享用Whiskey Sour也不難，只要在雪克杯裡裝滿冰，加入60ml的波本威士忌、22ml的檸檬汁及22ml的糖漿，充分搖盪均勻就好啦。

 

 

 

魯西迪

作家們都喝什麼酒：Vodka Tinic

「薩爾曼・魯西迪」撰有包含布克獎作品《午夜之子》在內的25本著作，他曾向《PUNCH》雜誌說道，自己入七十歲後變成了一位「相當無聊的飲酒者」，雖然是這樣但他在睡前小酌選的飲品，卻是妞編輯很推薦大家可以在家裡簡單製作的「伏特加通寧」，清爽又簡易最適合要遠端工作上班的各位了呀～如果把Vodka換成Gin，那麼妞妞們就可以假裝自己是JK羅琳穿越奇幻世界了，對她來說炎炎夏日裡這一杯「Gin and Tonic」就是魔法。（疫情嚴峻成這樣，還不給我來一杯壓壓驚）

 

 

 

同場加映

屬於作家的解酒秘方

套一句羅伯特．本奇利（Robert Benchley）說的：「真正宿醉的唯一解決辦法就是死亡。」話雖如此，酒鬼作家們仍有各自的因應機制！畢竟，那夾在緊迫的截稿Day Line和必須寫作賺錢養自己得現實情況，即便最隨心所欲的作家與詩人，有時也不得不全力以赴快速解決宿醉拼出幾篇稿子，在各位與他們一樣追求快樂而開始宿醉頭疼之時，也許可以嘗試看看這些建議喔～

 

 

 

 

每位作家樂極生悲後的搶救方法各不相同，但乎有模式可循，不外乎就是：預防、節制、補充水分～不過這是正常方法啦！如果想來點偏方或許可以學學海明威喝杯「蕃茄汁加啤酒」、P・G・伍德豪斯則是教大家將「伍斯特醬、生雞蛋與紅辣椒與紅辣椒拌在一起」，甚至如果醫生許可的話，還能跟柯律芝一樣喝點少量的鴉片酒。或是學費茲傑羅來三杯很濃的威士忌繼續灌醉自己（誤），還魂酒雖然能馬上見效，但只是把宿醉的感覺往後延，想好好解決不舒服還是得多喝水啦～

 

 

 

《作家們都喝什麼酒：100位文學名家的靈感特調＆酒譜》精選100位著名作家、詩人、劇作家，搭配各自代表性的偏愛飲品，將橫跨維多利亞時代到當代的風味，調冶成一冊品味微醺、文學時光的完美指南，想知道怎麼喝？想在家調給自己喝？跟這書上的指南準沒錯啦～

 

 

 

Source：聯合文學