中秋佳節即將到來,不知道妞妞們是否規劃好假期行程了呢?今天妞編輯要來推坑各位酒鬼們5款好喝、好吃的柚子相關產品,希望大家可以一邊烤肉一邊喝酒,並度過一個美好的連假假期!
1.台啤微醺系列「柚稚啤酒」
source:臺灣菸酒股份有限公司
第一款妞編輯要介紹的是台啤微醺系列的「柚稚啤酒」,它的超高人氣可是席捲所有喜歡微醺系列的粉絲,尤其是它新鮮又濃郁的黃金柚子果汁,實在令酒鬼們瞬間垂涎三尺!「柚稚啤酒」的瓶身是以中秋節為設計概念,看著飽滿的黃金柚子伴隨著陣陣微風,就如同中秋佳節照映的月亮相當應景。這款啤酒的酒精濃度僅有3.5%,喝起來沒什麼酒味,也不太會喝醉呦!(9/9於全家獨家販售)
2.梅乃宿「柚子酒風味冰淇淋」
source:統一超商
第二款要介紹的是最近剛推出的就引起酒鬼們廣大討論的「梅乃宿柚子酒風味冰淇淋」,它吃來相當清爽,所以妞編輯認為與其說它是冰淇淋不如說是雪酪。它開蓋後確實會有一股很淡的酒味,但因為酒精濃度不到0.1%的關係,被歸類為一般食品(所以未滿18也可以吃XD)。常常喝酒的妞編輯認為這款吃起來就像冰冰的柚子醬,吃得到柚子果肉,在口感、外觀上都表現得不錯,唯一的美中不足的就是價格偏高呀!(這樣一小杯要價69元QQ)
3.啤酒頭「秋分」
source:啤酒頭@Facebook
說到「台灣的啤酒」怎麼可以少了啤酒頭呢?最近啤酒頭的釀酒師們腦洞大開推出了許多新的酒款,而這款「秋分」就是其中之一,光聽名字就應該知道它是跟秋天有關了吧~「秋分」是一款比利時小麥啤酒(妞編輯的最愛),依照以往的釀造方式加入台灣特有「文旦」皮質,最後搭配國產小麥,整體喝起來有著柑橘香氣&淡淡芫荽子的花香。
4.台灣艾爾「柚香啤酒」
source:taiwanale
代表台灣啤酒的品牌可不只有啤酒頭,「台灣艾爾」也是相當優秀的酒廠!他們的「柚香啤酒」除了加入台灣文旦皮之外,還嘗試放入新鮮的台灣米,最後搭配精選的大麥芽、啤酒花及艾爾酵母,釀造出這款屬於台灣人的淡艾爾啤酒。雖是加入柚子皮的元素,但喝起來卻不會有苦味,反而入口能感受到柔和的柑橘水果香氣,尾韻則散發文旦皮的微苦元素,最後再由台灣米的蜜香回甘,最適合搭配海鮮料理了!
5.日本馨和「柚子啤酒」
source:日本馨和
日本的馨和啤酒也是眾多酒鬼喜歡的啤酒品牌,他們的「柚子啤酒」是以頂層發酵,再經過瓶中的再次發酵而成,呈現的色澤是以淡黃色為主,與比利時白啤酒一樣散發濃郁果香。跟其他台灣啤酒不同的是這款的原料來自於日本高知縣(日本的柚子產地),以自然農法培育的柚子相當鮮甜,可說是釀酒中的上等原料。因為這款酒採未過濾裝瓶,所以酒液裡富有白色酵母,在喝的時候可以感受到細緻的泡沫、精緻的啤酒花香&迷人的柚子馨香。這款酒超級適合搭配雞肉料理、烤肉或生蠔,完全是中秋節的最佳配角~
以上5款適合中秋節搭配烤肉一同享用的柚子啤酒、冰淇淋就獻給大家囉,妞編輯最喜歡台啤系列,因為它價錢最平易近人,在市面上也最容易取得(便利商店就可以買到)。妞編輯在這邊祝各位妞妞可以度過一個完美假期呦~(笑)