各位巫師們，快帶上你們的魔法棒和掃帚，跟著妞編輯一起出發去活米村囉～有看過《哈利波特》的妞妞們，絕對不會不知道「Butterbeer 奶油啤酒」這杯魔法世界中一種非常受歡迎的飲料，而現在官方的《哈利波特》專賣店更推出了瓶裝版奶油啤酒，讓妞妞們帶回家隨手喝囉！

 

 

 

不管是在《阿茲卡班的逃犯》、《鳳凰會的密令》、《火盃的考驗》還是《混血王子的背叛》，這杯「Butterbeer 奶油啤酒」始終圍繞在主角群的身邊，在故事裡它含有少量的酒精成分，冰的奶油啤酒會放在啤酒瓶中販賣，而熱奶油啤酒則會放在玻璃杯中，上頭那綿密的泡泡就是奶油啤酒最為吸引人的其中一點！

 

 

 

在電影中妙麗曾這麼說道：「Why don't we go and have a butterbeer in Three Broomsticks, it's a bit cold, isn't it？你們不覺得現在有點冷嗎，為何我們不去三根掃帚來杯奶油啤酒？」，在活米村「Butterbeer 奶油啤酒」幾乎就像是聖誕節的熱紅酒一樣熱銷，它含有非常少量的酒精成分，按照書中和電影中所描述的要喝到微醺不是問題，家庭小精靈更是時常因為喝了奶油啤酒而呈現酒醉狀態（不過家庭小精靈對酒精的耐受度不高，就像是妞妞們身邊那些一杯啤酒就倒的朋友們ＸＤ）。

 

 

 

 

但是大家在哈利波特魔法世界樂園和倫敦片場買到的奶油啤酒是「無酒精的軟性飲料」，而這次賣的瓶裝版「奶油啤酒」也是一樣不含酒精成份，每瓶售價5.95英鎊，折合台幣約225元。

 

 

 

目前已經能在英國倫敦的各大哈利波特主題專賣店買到，雖然可以上官網訂購，不過只限英國境內能宅配，各位《哈利波特》粉絲只能跟妞編輯一樣慢慢祈禱和等待，台灣有代理商願意進口了！

 

 

 

各位麻瓜們去不了魔法世界，目前也無法前往英國購買「Butterbeer 奶油啤酒」沒關係，我們就自己做吧！

 

材料：
紅糖 100克 
水 2湯匙 
奶油60克
鹽 少許
蘋果醋 30克 
鮮奶油 100克 
蘭姆酒 30克（小朋友們不能喝酒也可以選擇不加）
一大瓶冰淇淋汽水（普通汽水也可以）

 

作法很簡單，只要在鍋中放入紅糖和水煮沸，不斷攪拌讓材料融化成糖漿，再來將奶油、些許的鹽、水果醋和鮮奶油加入攪拌至溶化，離火稍微冷卻後再倒入蘭姆酒就完成糖漿了！

 

在杯中加入些許的糖漿和汽水攪拌混合（可以做四杯份），最後擠上鮮奶油就完成了。鮮奶油也可以混合一點糖漿下去攪拌，這樣子的味道會更加濃郁好喝～喝起來的感覺就像是太妃糖汽水一樣，非常的適合在冬天與朋友們一同享用喔！

 

 

 

Source：Harry Potter Movies - IMDb、WARNER BROS. STUDIO TOUR LONDON SHOP