酒吧,是撫慰人心的深夜食堂。不管是新客熟客,人們帶著些許的酒意,卸下防備,跟調酒師們或鄰座暢談如意、不如意的那些瑣碎事。撫慰人心的深夜食堂,有調酒師傾聽你的故事,調製出你想喝的酒,如果加上高顏值那就更加分啦!以下幾位Bartender不管是花美男、型男、暖男、小鮮肉通通都有啦!

 

 

榕RON

士林夜市附近,鬧中取靜的「榕 RON」,日夜有不同情調。這是一間老式住宅改建,憑藉著對藝術咖啡和酒的熱情而生。想喝調酒類的朋友們要等到8點後再來,因為在那之前只提供無酒精的飲料跟啤酒。店裡時常有音樂活動及DJ進駐,品酒聊天有好音樂相伴,還有帥哥可以看喔!

 

 

 
 
 
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「榕民」賈寶們都很熟悉的Josh,在店裡服務五年多,爸爸是美國人,媽媽是臺灣人,擁有混血俊美外表之外,極佳的服務態度,獲得不少海內外榕民好評,而且酒量極好的他,不囉唆的乾杯態度更堪稱榕的省話一哥

 

 

 

 
 
 
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同事很熱心的幫Josh建立個人社群網站,希望讓更多除了榕民之外的朋友,看見他的帥氣~(為這位同事鼓掌)

 

 

 
 
 
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身為「榕民」不可錯過的一大盛事絕對是「榕樂季」,打造首場大型音樂祭成為台灣第一個餐酒館品牌的音樂活動,藝人鳳小岳也有參與表演彈吉他唱歌喔!這麼潮的音樂祭,總是吸引自四面八方喜歡音樂、酒精、美食的「榕民」一同參與。

 

【店家資訊】榕RON

地址:臺北市士林區中山北路五段 461 巷 21 號

營業時間:週日至週四 16:00-03:00,週五至週六 16:00-04:00

 

 

SELF私室  

位於大安區捷運六張犁站附近的「Self 私室」,外觀低調、隱秘,酒吧老闆身兼導演、編劇,拍攝了網路劇《私室》、《Mr.Bartender》,讓「Self 私室」成為充滿故事的場所。一個人去也不奇怪,用一杯調酒一同創造屬於你和私室的故事,通通滿足你!

 

 

 
 
 
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「Self 私室」營運長,也是「Bar PUN」的顧問及共同創辦人,江湖上人稱「吧檯界阮經天」的Kero宋天恩(是不是很像!),你可能在各大調酒活動看過他擔任客座調酒師。

 

 

1991年出生雙魚座的他雖然年輕,但在Bartender這行有9年的時間,得獎及經歷也很豐富。(就說了不要以貌取人)

 

 

而且Kero擅長調製飲品之外,還有品牌經營管理,像是產品開發、市場定位策略都難不了他!並且他也喜愛融合西方與東方文化的異國風格,結合生活中美好的事物。

 

【店家資訊】SELF私室

地址:臺北市大安區樂利路 39 號

營業時間:週日至週四 19:00-02:00,週五至週六 19:00-03:00

 

 

 

秘密客Mimique

喜歡奢華絢麗裝飾水晶燈的女生一定會愛這間店!時尚餐酒館「Mimique秘密客」隱身在八德路的低調木門裡,一走進先是被閃亮亮的超大水晶吊燈吸引,同時也是熱門拍照打卡標的,再走到頂樓天台露天Bar氣氛很好,又是不一樣的視覺感受。這裡不只裝潢美,連調酒的裝飾也是浮誇的美啊~

 

 

 
 
 
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在華麗的秘密客Mimique裡,有位自帶發光體的Bartender同樣吸引你的目光。他是墨墨,想跟他聊一下調酒的事,卻意外得知他的專長竟然是武術(平時健身體格棒)請看他挑戰踢瓶蓋影片,一次踢5瓶!

 

 

 
 
 
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墨墨曾拍過廣告跟戲劇,不只如此還會吹小號、彈鋼琴,現今的調酒師都要這麼多才多藝嗎?根本就是被調酒耽誤的全能帥哥(笑)據說他很能吃也很能喝,但不會胖,重要的是身材好有肌肉!(墨墨一點都不默默)

 

 

 
 
 
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有創意調酒、精緻的餐點,絕對是姐妹聚會的好地方,讓你開心到身心靈都醉了!(好啦~是看帥哥就先微醺了XD)

 

【店家資訊】秘密客Mimique

地址:台北市八德路2段371號2樓

營業時間:週一至週四18:00-02:00,週五至週六 18:00-03:00

 

 

Mono Mono

MONO MONO開在安和路的巷弄裡,第一次去的人可能得花點時間尋找(真的是好隱密啊)不論從哪裡來,應該都會發現一棵會發光的樹,這間店就在這裡。雖然地點對路痴是種考驗,可是MONO MONO經常客滿人聲鼎沸喔!老闆是一群搞創意的廣告人,因為有特色有創意常保新鮮,所以問到對這間店的評價,通常都是~食物好吃,酒好喝,店員帥!

 

 

這位是蛋頭,有他在的場子總是很HIGH。他體格不錯(請自行去鑑定),因為做夜生活工作前曾是軍人,沒錯,就是按表操課的職業軍人!入伍後才慢慢發覺,他想要的是可以主宰自己的人生,誤打誤撞之下接觸了調酒這門學問。

 

 

 

對蛋頭而言,調酒就像是一場表演,每一杯酒包含的都是他想訴說的故事,這是一個可以讓他肆無忌憚展現自己的舞臺。

 

 

 

對於Bartender這個身份,蛋頭有很大的追求和憧憬,目標是希望能做一個調酒界的將人!快去店裡跟他一起喝酒開心玩吧~

 

【店家資訊】Mono Mono

地址:台北市安和路一段127巷29弄17號

營業時間:週日至週四20:00-03:00,週五至週六 20:00-04:00

 

  

菱玖洋服

充滿神秘感、與電影《Kingsman金牌特務》相仿的隱藏酒吧,就在「Le Kief 菱玖洋服」。整間店由外至內充滿英倫紳士的優雅風格也有很多小巧思門後的世界隔絕了外界的喧鬧紛擾,讓這間店在短時間內成為了都會男女們放鬆的秘密基地,來到「菱玖洋服」會發現跟想像中的酒吧不一樣喔!

 

 

 

菱玖洋服的酒款主要以經典調酒為基礎去做變化,帥氣的調酒師能夠客製化調酒,而這位身著筆挺白襯衫的男子,正是調酒師兼店主之一的Nick

 

 

 

 
 
 
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許多精彩調酒都是出自他手喔!滿分調酒加上型男吧檯,整體分數瞬間爆表!請大家不要為了他吵架,耐心等候Nick為你調杯酒好嗎!乖~

 

 

 
 
 
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Nick曾任台北知名老酒吧「MOD SEQUEL僖閣」店長,具多年資歷及一定的調酒水準。他曾說,吧台的彼端期望的也許遠超乎一杯酒,或是娛賓的花招,而是這杯酒背後的時光,換到一個故事,一種療癒。用一杯酒的時間,好好的交換故事吧!菱玖啦~(台語)

 

【店家資訊】 Le Kief 菱玖洋服

地址:台北市大安區光復南路308巷36號

營業時間:週一至週四19:00-02:00,週五至週六 19:00-03:00

 

 

MOD Public Bar

MOD有著台式的叛逆與熱情。豐富的威士忌收藏,追求經典雞尾酒,店內播放精心挑選的英式搖滾樂,加上用心烹調溫暖的台灣風味料理,希望每位客人來此,都有回家的感覺。如果我不在MOD,那我一定是在去MOD的路上

 

 

 

其實是去找Aish喝一杯的路上~這位有著性格捲捲髮的巨蟹座帥哥是Aish,稍微寡言偶爾走搞笑路線。在學生時代是做餐飲的,當兵放假才開始有喝酒的習慣(看到這所有男性朋友應該都能體會),結果一喝就喝出興趣,決定認真學習酒的知識,於是就踏入調酒師這行業了。

 

 

 

那為何會來MOD這間店工作呢?原來是聽說MOD是出了名的嚴格,堪稱酒吧界的少林寺!(抖)。也因為這樣,現在很多同行前輩們有活動時,都會找他一起去幫忙,所以有時會在外面跑活動不在店裡上班,沒看到他的姐妹們別灰心,多去幾次,總有一天讓你遇到的!(握拳)

 

【店家資訊】MOD Public Bar

地址:台北市仁愛路4段345巷4弄40號

營業時間:19:00-03:00

 

 

Bartender在俐落身手的背後都經歷過那些苦練英文、背酒譜的過程歲月,一直到經過時間洗禮之後,大家才都成了客人眼裡游刃有餘、談笑風生的箇中高手。吧檯像是個告解室,他們每天的努力,無非就是讓這座城市的人們有個秘密基地可以棲息、充電,重新找回活力,希望你們看到這裡時,也獲得療癒~為了明天,先喝再説啦!