好喝、好拍又長知識的難得特展不能只有酒酒窩知道!干邑白蘭地王者Hennessy軒尼詩,全球巡迴的「Hennessy Declassified 解碼軒尼詩 互動體驗特展」,就在華山1914文創園區登場,請將手機充好電,出發啦!

 

 

 

為期11天的特展祭出六大主題展區,並以台灣在地獨有飲食特色,特別推出摩登快閃酒吧,讓所有喜歡品酩,以及對飲酒文化有興趣的每個人,更加認識及實際接觸這個被歐洲皇室喜愛超過兩世紀的珍貴佳釀。看得到、聞得到、感覺得到,重點是喝得到!(轉圈圈)

 

 

 

開幕式特別請來台帥教主馬念先與李英宏,活動大使以復古台灣味的造型登台精彩演唱,將全場氣氛炒得超嗨(真的不是喝太多XD)兩人聯手代言,再次演繹「越混搭越浪漫」的摩登食尚生活。

 

 

 

展場擁有豐富多元的互動展區,結合數位裝置及品酒知識,先來到第一展間以法國干邑區葡萄園為起點,解構白玉霓葡萄生產。巨型白氣球飄浮在你面前,可愛到一開始就會讓你在此停留許久,忍不住多拍了好幾張照片~

 

 

 

270度LED環繞螢幕,呈現宛如來到軒尼詩法國總部的干邑葡萄園,並且以春夏秋冬的主題設計,加入不同的聲光及氣味(葡萄及土壤等)效果,以互動的方式模擬,讓人身歷其境感受法國白玉霓葡萄園的四季

 

 

 

接著第二、三展區則是更深入了解軒尼詩,由一名愛爾蘭軍官在退役後到法國干邑區製酒的故事開始,軒尼詩兩百餘年的家族歷史透過互動螢幕及投影片,介紹五位家族中的重要人物故事,娓娓道來軒尼詩重大歷史的里程碑。

 

 

 

這個不外傳的傳奇家族,強調承襲傳統的堅持,以及突破的創新精神。不朽且有趣的故事,有著尊榮的成就佐證著,伴隨在五位家族成員旁的,就是軒尼詩旗下全系列五款享譽全球的頂級干邑。你喝過哪幾款呢?

 

 

 

常跑酒吧的人,對「生命之水」這個詞應該不陌生,知識廊道藉由3D影片,播放白玉霓葡萄自採收後到被製作成「生命之水」(Eaux De Vie)的過程。看了聲光影片便能了解到干邑白蘭地的精心製造過程,以及專業術語與知識,所以多說沒有用,要自己去看。

 

 

 

釀酒過程中不可或缺的就是橡木桶啦!在陳化過程中,桶子替酒液染上美麗的琥珀色澤,同時增加香氣層次。在經過天使之享後,酒液會被移至珍妮女士玻璃瓶,細膩的過程來自累積超過兩世紀的匠心。

 

 

 

軒尼詩特別從法國空運來台一個真正的白蘭地釀製橡木桶,兩位大使別偷搬啊!)以全景螢幕及燈光與環境變化,體驗桶匠們嚴選法國利穆贊地區約100至150年樹齡的橡樹,從選材到烘烤、箍製,而後打造和維護的用心。

 

 

 

每天早上11點整,在法國Richonne大街上,軒尼詩「大品酒室」內,軒尼詩品鑑委員共聚一堂,品鑑著生命之水。(每天早上就開喝不是開會)這個世襲制的委員會資格得來不易,也因此顯示了軒尼詩家族對於干邑的堅持與專業。

 

 

 

一比一複製重現的大品酒室,好氣派!坐在裡面品酒聽課,瞬間進入了另一個空間,報名參加每日規劃品酒相關課程,也能體驗邁向大師之路的獨特氣氛喔!

 

 

 

旅程最後,還能免費品飲軒尼詩干邑白蘭地特調,延續著去年「摩登台味」的氣氛,軒尼詩干邑特調,搭配上經典台式零食,在這個結合著濃厚在地台味,以及西方調酒的酒吧,有著無限的創意可能!

 

 

 

隨著經典老歌的鋼琴演奏,以極富創意及趣味的方式製作,感受軒尼詩的獨特魅力。菜點好、酒備妥,軒尼詩V.S.O.P搭台菜超對味,摩登好友邀起來!

 

 

 

展期資訊:

Hennessy Declassified解碼軒尼詩 互動體驗特展

日期:2019年7月18日(四)至7月28日(日)

時間:平日11:00~21:00、假日10:00~21:00

地點:華山1914文創園區 中4A紅酒作業場

地址:台北市中正區八德路一段1號

*活動免費參加,還可兌換干邑調酒

 

Master Class大師品鑑體驗》 (需另付費課程):

由軒尼詩品酒大使教授,帶領與會者親身體驗軒尼詩干邑白蘭地的故事、工藝與日常品飲的優雅,用感官來解碼軒尼詩超過兩百年仍為皇室及消費者認定為干邑指標的精神奧秘。

課程一:【Discovery of Cognac 探索干邑:生命之水】

課程二:【Art of Selection 精誠所制:極致優雅】

*每堂限額15名總計約60分鐘的體驗課程

*本展覽參觀需年滿18歲,請攜帶有效證件以利工作人員備查

*購票請至活動頁面:https://www.accupass.com/go/hennessy